Sari la conținutul principal Căutare
Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon
4.5 21 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • lemon deseeded
    2 slices
  • water
    1450 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder
  • spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
    1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 250 mg
Proteine 15 g
Calorii 406 kJ / 97 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shrimp and Potato Boil

4.7(28)

40 Min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6(103)

1 Std. 5 Min

Prawn and noodle stir-fry

4.3(195)

25 Min

Thai Steamed Fish With Lime

4.7(312)

30 Min

Seafood Rice

Keine Bewertungen

Simple steamed salmon

4.8(117)

30 Min

Guinness® Bread

4.1(21)

1 Std. 45 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45 Min

Lemon Garlic Salmon

4.6(47)

2 Std. 20 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(100)

30 Std.

Steamed salmon with broccoli pesto

4.2(106)

25 Min

Seafood bisque

4.4(25)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate