Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.1 108 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

500 g de lomo de salmón fresco
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
200 g de patata pelada en trozos
1 manzana (sin semillas) en trozos
400 g de caldo de verduras
1 - 2 chorritos zumo de limón
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 251.5 mg

Proteine 19.1 g

Calorii 1014 kJ / 242 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 144 51 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de gambones

Crema de gambones

45 min.

Crema de marisco

Crema de marisco

40 min.

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30 min.

Sopa de pescado donostiarra

Sopa de pescado donostiarra

1h

Sopa de pescado

Sopa de pescado

55 min.

Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

30 min.

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min.

Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

45 min.

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50 min.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min.

Sopa de Navidad con galets rellenos

Sopa de Navidad con galets rellenos

1h 15 min.

Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Afișare toate