Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Fabas con almejas en cocción lenta
Prep 15 min.
Total 20h
4 raciones
Ingrediente
-
250 g de Faba de la Granja Asturiana
-
500 g de almejas frescas
-
4 cucharaditas de sal
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
40 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opțional)
-
1 cucharada de harina de trigo
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
¼ de cucharadita de colorante amarillo1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
150 g sidra150 g de vino blanco
-
500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
421.4 mg
Proteine
10.3 g
Calorii
779 kJ /
186 kcal
Grăsimi
11.2 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
9.5 g
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