Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 164 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 40 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
  • 3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • 30 g de mantequilla
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 200 g de nata para cocinar
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.1 g
Calorii 788 kJ / 189 kcal
Grăsimi 16.1 g
Fibre 2.4 g
Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate