Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 166 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

6 raciones

Ingrediente

4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
30 g de mantequilla
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
200 g de nata para cocinar
1 cucharada de cebollino fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.1 g

Calorii 788 kJ / 189 kcal

Grăsimi 16.1 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cremas y sopas frías 9 rețete
Spania

Cremas y sopas frías 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min.

Mole de olla vegetariano

1h

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Caldo con carne de res y raviolis

30 min.

Sopa vegana de setas

40 min.

Crema de anguila ahumada

40 min.

Crema fría de aguacate

5 min.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de bacalao y poro

45 min.

Sopa de merluza

35 min.

Sopa de cilantro

1h 20 min.

Afișare toate