Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Zucchine ripiene alla ligure
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
-
500 g di acqua
-
3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
6 foglie di basilico fresco lavate
-
6 foglie di menta fresca lavate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di mortadella a fette
-
80 g di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di pecorino grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
319.8 mg
Proteine
13 g
Calorii
1154.3 kJ /
275.9 kcal
Grăsimi
17.8 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
15.9 g
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