![Crema verde con brócoli, puerro y patata Crema verde con brócoli, puerro y patata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A0337E3-2F82-4E6B-B807-E3B46049A0D0/Derivates/67697620-4965-4CAC-900D-639ED944F4CB.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
-
300
g de ramilletes de brócoli fresco
sau 300 g de ramilletes de brócoli congelados - 1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
- 200 g de nata para cocinar
- 400 g de leche
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de queso parmesano rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1051 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carbohidrați
- 11.4 g
- Grăsimi
- 19.1 g
- Fibre
- 3.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema fría de aguacate
5 menit
Crema de zanahoria con coco y jengibre
30min
Sopa de pescado donostiarra
1j
Crema de espárragos y queso Brie
30min
Crema de habas con chorizo y romero
45min
Sopa de berenjena asada
40min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Ajoblanco
5 menit
Gazpachuelo
35min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 Min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Vichyssoise de espárragos
30min