Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

4.4 398 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
300 g ramilletes de brócoli fresco

300 g ramilletes de brócoli, congelados
1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
200 g de nata para cocinar
400 g de leche
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de queso parmesano rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8.4 g

Calorii 1051 kJ / 251 kcal

Grăsimi 19.1 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 11.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo verde 15 rețete
Spania

TODO VERDE 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Sopa de almendra y ajo

40 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min.

Bombones de gambón y su bisque

1h 50 min.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min.

Sopa de pera y papa

30 min.

Crema de batata con chips

40 min.

Afișare toate