Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de gambas arroceras crudas
- 1000 g de agua
- 200 g de huesos de rape en trozos pequeños o espinas y cabeza de pescado blanco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de almejas frescas o chirlas remojadas con agua templada y sal
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 200 g de puerro cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de vino blanco
- 200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos (rape, mero, rosada, perca, etc.)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 875 kJ / 209 kcal
- Proteine
- 23.41 g
- Carbohidrați
- 3.39 g
- Grăsimi
- 11.35 g
- Fibre
- 0.43 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema parmentier de setas shiitake
35 dk
Crema de judías blancas y verduras
30 dk
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 dk
Crema de batatas y garbanzos
35 dk
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 dk
Crema de calabacín y aguacate
30 dk
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min