Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Sopa de cebolla
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 raciones
Ingrediente
-
80 g de queso gruyère cortado en trozos
-
500 g de cebollas cortadas en dos
-
30 g de aceite
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal y algo más (al gusto)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida y algo más (al gusto
-
2 cucharaditas de harina (10 g)
-
900 g de agua
-
1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo de pollo1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
-
12 rebanadas de baguette del día anterior (o de otro pan con corteza)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
9.5 g
Calorii
1255.2 kJ /
299.7 kcal
Grăsimi
12.9 g
Fibre
2.7 g
Carbohidrați
28.7 g
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