Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

4.5 727 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 80 g de queso gruyère cortado en trozos
  • 500 g de cebollas cortadas en dos
  • 30 g de aceite
  • 20 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal y algo más (al gusto)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida y algo más (al gusto
  • 2 cucharaditas de harina (10 g)
  • 900 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
    1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo de pollo
  • 12 rebanadas de baguette del día anterior (o de otro pan con corteza)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.5 g
Calorii 1255.2 kJ / 299.7 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 2.7 g
Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate