Crema de verduras

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Prep 15 min.

Total 35 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de patatas cortadas en trozos
1 tomate cortado en dos
80 g de cebolla cortada en dos
1 diente de ajo
400 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, nabo, puerro) cortadas en trozos
1 cucharadita de perejil seco
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
600 g de agua (ajuste a su gusto)
20 g de mantequilla

20 g de aceite de oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2 g

Calorii 375 kJ / 90 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 12 g

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