Jeera rice (Cumin rice)
TM6 TM5 TM31

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 (50 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g brown onion, cut into halves
  • 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
  • 30 g ghee, melted
  • 3 fresh curry leaves
  • 5 g cumin seeds
  • 1 cinnamon quill, broken into halves
  • 2 - 3 whole cloves
  • 300 g basmati rice
  • 1000 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 - 2 pinches saffron (optional)
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2852.2 kJ / 679.1 kcal
Proteine
12.6 g
Carbohidrați
115.3 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
10.2 g
Fibre
5.4 g
Sodiu
1124.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate