Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 51 evaluări
Prep 5 min.
Total 20 min.
2 portions

Ingrediente

  • brown onion cut into halves
    100 g
  • fresh long green chilli plus extra for garnishing
    1
  • ghee melted
    30 g
  • fresh curry leaves
    3
  • cumin seeds
    5 g
  • cinnamon quill broken into halves
    1
  • whole cloves
    2 - 3
  • basmati rice
    300 g
  • water
    1000 g
  • salt
    1 tsp
  • saffron (optional)
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves for garnishing

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 679.1 kcal / 2852.2 kJ
Proteine 12.6 g
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 115.3 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Sodiu 1124.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate