Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2852.2 kJ / 679.1 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 115.3 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 10.2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 1124.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAussie potato salad
1h 30min
Sabji (vegetable) curry
30min
Soft Chinese bread rolls
1 Std. 20 Min
Superfood salmon salad
1h 5min
Cornbread with jalapeño honey butter
55min
Falafel with beetroot hommus
20min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut and soba noodle slaw
20min
Almond biscotti
1 godz. 10 min
Risoni salad with artichoke and feta
25min
Curried green beans
40min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min