Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 6 cm piece fresh turmeric, peeled
- 1 tsp salt
- 1 tbsp white sugar
- 4 garlic cloves
- 1 tbsp fish sauce
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 4 makrut lime leaves
- 1 eschalot
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp sesame oil
- 20 g vegetable oil
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2139.9 kJ / 509.5 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 31.2 g
- Grăsimi saturate
- 7.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 2012.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25 Min
Mexican corn salad
25 Min
Miso coleslaw
20 Min
Asparagus tart with sour cream pastry
2 Std.
Chilli and cheese nachos
35min
Green goodness soup
10 min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 Min
Prawn wontons
2 Std.