Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

4.8 116 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    1 stalk
  • piece fresh turmeric peeled
    6 cm
  • salt
    1 tsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • fish sauce
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Chinese five spice powder (see Tips)
    ½ tsp
  • makrut lime leaves
    4
  • eschalot
    1
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • vegetable oil
    20 g
  • chicken thigh fillets cut into pieces (3-4 cm)
    800 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 509.5 kcal / 2139.9 kJ
Proteine 22.9 g
Grăsimi 31.2 g
Carbohidrați 35.1 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Sodiu 2012.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate