Versiuni compatibile
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g di anatra, le cosce con osso e pelle
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 2 foglie di alloro fresche
- 150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
- 10 g di zucchero di canna
- 30 g di burro
- 50 g di vino rosso
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 933 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 18.6 g
- Carbohidrați
- 7.1 g
- Grăsimi
- 12.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 93 g
- Sodiu
- 76.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Petto di pollo e zucchine
50min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Cotolette di spinaci
40min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Pollo ai peperoni
1 Std. 5 Min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Polpette classiche
1h
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min