Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 461.5 mg

Proteine 35.1 g

Calorii 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Grăsimi 27.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 6.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saltimbocca alla romana

25 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 godz. 45 min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 godz. 5 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 godz. 45 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 godz. 30 min

Svizzere di pollo

35 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 godz. 10 min

Afișare toate