Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
3
mandarines non traitées
sau 1 orange non traitée - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
-
3
cm de curcuma frais
sau 1 c. à café de curcuma en poudre - 20 g de beurre
-
800
g de sauté de porc
sau 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (2-3 cm) - 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 320 g de pâtes sèches, type farfalle
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3737 kJ / 893.8 kcal
- Proteine
- 56.8 g
- Carbohidrați
- 54.3 g
- Grăsimi
- 48.8 g
- Grăsimi saturate
- 12.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 602 mg