Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
TM6 TM5 TM31

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.8 (44 evaluări)

Ingrediente

La veille

  • 200 g de haricots blancs secs tarbais

Le jour même

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2887 kJ / 690.8 kcal
Proteine
56.3 g
Carbohidrați
38.8 g
Grăsimi
30.8 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Fibre
13.8 g
Sodiu
749.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate