Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

4.7 42 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Spicy peanut mixture

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
roasted salted peanuts
60 g

Wasabi dressing

milk
140 g
mayonnaise (see Tips)
100 g
sesame oil
20 g
lemon juice
10 g
wasabi paste
20 g
honey
15 g
rice wine vinegar
10 g
fish sauce
10 g
sambal oelek
1 tsp

Vegetables and rice

long grain white rice
100 g
wild rice
50 g
water
1000 g
salt
1 tsp
frozen edamame beans (see Tips)
200 g
cold water for cooling edamame
baby cos lettuce hearts, cut into strips (1 cm)
1 - 2
cucumber (approx. 200 g) cut into cubes (approx. 1 cm)
avocado cut into slices
1
sashimi grade tuna cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1156 mg

Proteine 27.5 g

Calorii 2820 kJ / 671.4 kcal

Grăsimi 41.6 g

Fibre 9.6 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 43.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourishing bowls 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Scallops with pea purée

25 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 godz. 30 min

Sous vide salmon with avocado cream

1 godz. 5 min

Black-eyed bean stew with baby squid

5 godz. 15 min

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

Brak ocen

Curry coconut fish with spiced lentils

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 godz. 25 min

Sicilian prawn salad

40 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 godz. 50 min

Moules Marinière (mussels)

35 min

Afișare toate