Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

4.7 69 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

soy sauce
30 g
white sugar
10 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
30 g
water
1230 g
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp
red cabbage cut into pieces
120 g
tri-colour quinoa
150 g
salt plus extra to season
1 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
200 g
ground black pepper to season
frozen edamame beans (see Tips)
250 g
sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g
ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)
1
avocado cut into slices
1
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1
cashews for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1380 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 2820.2 kJ / 671.5 kcal

Grăsimi 37.6 g

Fibre 14.8 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 50.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourishing bowls 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso fish with Asian greens

24h 45 min.

Pasta alla puttanesca

35 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 min.

Fish pie

1h 15 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Curry laksa

45 min.

Balti coconut fish curry

50 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Afișare toate