Buddha bowl sucré-salé

Buddha bowl sucré-salé

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Prep 15 min.

Total 30 min.

2 portions

Ingrediente

de yaourt nature (1 pot)
125 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de chou rouge
80 g
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
¼
de graines de couscous
80 g
d'huile d'olive
5 g
d'eau
600 g
de carotte coupée en trois
80 g
de raisins secs
30 g
de courge musquée coupée en dés
200 g
orange
1
de blanc de poulet coupé en lanières
160 g
de betterave cuite coupée en dés
100 g
de mimolette coupée en dés
40 g
cerneaux de noix
10

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 653.5 kcal / 2738.5 kJ

Proteine 37 g

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 57.5 g

Fibre 8.5 g

Grăsimi saturate 7 g

Sodiu 835.5 mg

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