Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 g dried navy beans (see Tips)
- boiling water, for soaking
- 30 g extra virgin olive oil
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 200 g speck, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 1 fresh long red chilli, cut into halves and deseeded if preferred
- 1 tsp dried basil
- 30 g molasses
- 30 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 10 g Worcestershire sauce (see Tips)
- 400 g canned diced tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Dijon mustard
- 350 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 16.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodiu
- 1205.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNo fail mash potato
20min
Steamed Chinese greens
30min
Silky sweet potato mash
25min
Mashed potatoes for two
30min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Tandoori chicken wraps
50min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Chao qing cai (Chinese greens)
10min
Savoury potato and onion bake
1h 30min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min