Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 g dried navy beans (see Tips)
- boiling water, for soaking
- 30 g extra virgin olive oil
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 200 g speck, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 1 fresh long red chilli, cut into halves and deseeded if preferred
- 1 tsp dried basil
- 30 g molasses
- 30 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 10 g Worcestershire sauce (see Tips)
- 400 g canned diced tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Dijon mustard
- 350 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 16.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodiu
- 1205.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrown rice
50 Min
Steamed Chinese greens
30min
Chinese-style stir-fried vegetables
25min
Ratatouille
40min
No fail mash potato
20min
Nasi lemak (coconut rice)
20min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1u.
Sichuan zucchini and eggplant
1u. 15min
Chickpea ratatouille (gut health)
1u.
Curried cauliflower salad
40min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min