Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 ratings

Prep 15 min.

Total 2h

2 portions

Ingrediente

1500 g d'eau
300 g de filet de bœuf
½ tige de citronnelle fraîche
2 - 3 feuilles de basilic frais
1 - 2 cm de galanga
10 - 20 g d'huile végétale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 126.5 mg

Proteine 31.5 g

Calorii 1412 kJ / 339.5 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°21 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Boulettes de poulet asiatiques

25 Min

Salade thaïe au bœuf

1 Std. 30 Min

Porc au sucre

45 Min

Choucroute

1 Std. 40 Min

Tajine de kefta aux œufs

1 Std. 15 Min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 Min

Pain de poulet à l’italienne

50 Min

Poulet à l'algérienne

40 Min

Lapin à la moutarde

1 Std.

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1 Std.

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1 Std.

Afișare toate