Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorii 598 kJ / 143 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 15.2 g

Carbohidrați 3.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... melanzane 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 min.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45 min.

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Ficelles picardes

1h 25 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Verdure al curry

1h

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min.

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min.

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45 min.

Polpette di ricotta

50 min.

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min.

Omelettes alle verdure

30 min.

Afișare toate