Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorii 598 kJ / 143 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 15.2 g

Carbohidrați 3.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... melanzane 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45 min.

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30 min.

Polpette speziate e noodles

1h 10 min.

Frittatine monoporzioni

35 min.

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30 min.

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min.

Tortilla hack con semi di papavero

1h 30 min.

Crocchette di riso al forno

1h 35 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Lumachine farcite

45 min.

Omini di pomodori

1h

Arroz de polvo

1h 15 min.

Afișare toate