Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6 103 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
2100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
400 g di farina di mais bramata
1 cucchiaio di sale grosso

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Proteine 164.8 g

Calorii 15242 kJ / 3643 kcal

Grăsimi 196.7 g

Fibre 13 g

Carbohidrați 323.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di pesce 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Terrina ai due colori

1h 20 min.

Uova fiamminghe al vapore

45 min.

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20 min.

Spiedini di seitan e verdure

50 min.

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 min.

Frittata di spinaci al forno

45 min.

Noodles vegetariani

35 min.

Cous cous dell'orto

30 min.

Arroz de polvo

1h 15 min.

Tomino con coulis di fichi

55 min.

Ficelles picardes

1h 25 min.

Afișare toate