Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6 102 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
2100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
400 g di farina di mais bramata
1 cucchiaio di sale grosso

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Proteine 164.8 g

Calorii 15242 kJ / 3643 kcal

Grăsimi 196.7 g

Fibre 13 g

Carbohidrați 323.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di pesce 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min.

Mezzelune ripiene

1h 30 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Frittata di pasta avanzata

25 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40 min.

Frullato delizioso

10 min.

Noodles vegetariani

35 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nu există evaluări

Omini di pomodori

1h

Afișare toate