Sari la conținutul principal Căutare
Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta
4.6 104 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 2100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 1 cucchiaio di sale grosso

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Proteine 164.8 g
Calorii 15242 kJ / 3643 kcal
Grăsimi 196.7 g
Fibre 13 g
Carbohidrați 323.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di pesce 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sformatini ai carciofi

4.2(31)

1h

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.6(18)

1h 30 min.

Noodles vegetariani

4.4(17)

35 min.

Cous cous magrebino

5.0(1)

1h

Crepês asparagi e salsiccia

4.7(41)

1h 50 min.

Frittata nel panino

4.9(18)

30 min.

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.1(36)

1h

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8(39)

1h 30 min.

Pallotte cace e ove

4.3(138)

55 min.

Maiale allo zenzero

4.0(85)

25 min.

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

5.0(3)

2h

Sformato di cardi

4.6(28)

1h

 Afișare toate