Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
TM6 TM5 TM31

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.9 (10 ratings)

Ingrediente

  • 50 g di riso selvaggio
  • 30 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di funghi freschi, affettato
  • 40 g di porro, affettato
  • 30 g di burro vegetale, senza lattosio
  • 150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
  • 150 g di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato
  • prezzemolo fresco per guarnire
  • ½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
  • pane tostato, a fette, per servire

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2939.8 kJ / 702.6 kcal
Proteine
15.7 g
Carbohidrați
62.5 g
Grăsimi
38.8 g
Grăsimi saturate
24.9 g
Fibre
6.9 g
Sodiu
626.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate