Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

15 pezzi

Ingrediente

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
500 g di carne trita di manzo
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.8 g

Calorii 586 kJ / 140 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 47.6 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... melanzane 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous dell'orto

30 min.

Frittata broccoli e prosciutto

35 min.

Fish burger

2h 55 min.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45 min.

Tortilla saporita

45 min.

Frittata di spinaci al forno

45 min.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Polpette di pane

30 min.

Frittata con battuto di fave

45 min.

Frullato salutare

10 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Afișare toate