Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 67 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 35 min.

10 pezzi

Ingrediente

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorii 2569 kJ / 614 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotti 57 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di pane

30 Min

Rotolo di frittata

45 Min

Polpette di ricotta

50 Min

Piadina romagnola farcita

55 Min

Spaghetti pomodoro e speck

35 Min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50 Std.

Mezzelune ripiene

1 Std. 30 Min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1 Std.

Involtini di melanzane al prosciutto

1 Std.

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 Min

Cous cous veloce con verdure crude

20 Min

Afișare toate