Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2569 kJ / 614 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Grăsimi
- 25 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Frittata di spinaci al forno
45 Min
Riso con gamberi e verdure
30 λεπτ.
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 λεπτ.
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 Min
Finocchi ripieni
1h
Frittata autunnale
1ωρ. 15 λεπτ.
Riso e crema di ceci
40 λεπτ.
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 λεπτ.