Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Burger au porc effiloché
Prep 20 min.
Total 6h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en deux et émincé (1 cm)
-
1 gousse d'ail légèrement écrasée
-
500 g de sauce barbecue
-
200 g de boisson au cola
-
½ c. à café de sel fumé
-
400 g de fond de bœuf reconstitué (400 g d'eau et 1 cube de bouillon de bœuf)
-
1 brin de romarin frais
-
800 g d'échine de porc, désossée en un seul morceau
-
150 g d'eau
-
6 pains à burger
-
12 feuilles de laitue iceberg
-
120 g de ketchup
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
33 g
Calorii
1975 kJ /
472 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
40 g
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Franța
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