Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
- 15 g di burro
- 70 g di speck a cubetti
- 250 g di uva bianca, senza semi
- 35 g di grappa
- 35 g di vino bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1309.6 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 12.4 g
- Grăsimi
- 9.6 g
- Grăsimi saturate
- 5.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 647.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35p
Involtini al pomodoro
55p
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 dk
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40p
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1óra
Bocconcini di pollo ai capperi
30p
Anatra all'arancia
1h 35min
Arista all'arancia
8 godz. 35 min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50p