Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 647.8 mg

Proteine 26.5 g

Calorii 1309.6 kJ / 313 kcal

Grăsimi 9.6 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 12.4 g

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