Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g fennel bulb, cut in slices (2-3 cm), fennel fronds reserved
- 100 g water, plus extra for cooking pasta
- 1 tsp salt, plus extra for cooking pasta
- 20 g vegetable oil
- 400 g fennel bulb, cut in slices (2-3 cm)
- 1 tsp fennel seeds
- 1 onion (approx. 60 g), cut in halves, sliced (5 mm)
- 20 g sugar
- 400 g chopped tomatoes, canned
- 20 g tomato purée
- 100 g water
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground pepper
-
½
tsp vegetable stock paste
sau ½ vegetable stock cube (for 0.5 l) - 2 dashes balsamic glaze
- 350 g dried pasta (e.g. penne)
- 30 g raw pine nuts
- 125 g small mozzarella balls, drained, cut in halves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2324 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 min.
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 Min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min.
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 Std. 15 Min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min.
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min.
All in one bowl bolognese
40 Min
Vegetarian Chilli
35 Min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Mexican stack
45 min