Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cinnamon rolls de calabaza
Prep 20 min.
Total 2h 15 min.
16 raciones
Ingrediente
Masa
-
180 g de calabaza en dados de 2-3 cm
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
10 g de zumo de limón
-
10 g de vinagre de vino blanco
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
2 huevos
-
½ cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de jengibre molido
-
1 pellizco de clavo molido
-
600 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
-
80 g de azúcar moreno
-
2 cucharadas de canela molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
-
1 - 2 pellizcos de clavo molido
Glaseado
-
150 g de azúcar
-
120 g de queso cremoso
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
30 g de leche
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
67.6 mg
Proteine
5.5 g
Calorii
1426 kJ /
341 kcal
Grăsimi
15.9 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
9.3 g
Carbohidrați
44 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
40 años
100 rețete
Spania
Spania
Especial calabaza
14 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pan naan con hummus
1h 40 min.
Brioche de chocolate y avellana
2h 20 min.
Pan de caja
2h 15 min.
Fondue en pan de payés
1h 15 min.
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30 min.
Pan de centeno con masa agria
154h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan greñado floral
16h 10 min.
Hogaza sin gluten
3h
Pesto rolls al vapor
1h 15 min.
Pan plegado
1h 10 min.
Nidos de huevo al horno
4h