Dispozitive și accesorii
Fegato alla veneziana
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
400 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
-
10 g di succo di limone10 g di aceto di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
678.2 mg
Proteine
25.9 g
Calorii
1268.6 kJ /
303 kcal
Grăsimi
17.7 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
5.5 g
Carbohidrați
9.3 g
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