Dispozitive și accesorii
Poulet teriyaki 🌶️
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
2 portions
Ingrediente
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de miel
-
10 g de sucre roux
-
15 g de vinaigre de riz
-
½ c. à café de gingembre frais râpé
-
⅛ c. à café d'épices à chili
-
35 g d'eau35 g de saké
-
2 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
½ - 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 ciboule émincée en diagonale
-
½ piment frais épépiné, émincé en diagonale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
24 g
Calorii
1291 kJ /
308.5 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
0.5 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson sous-vide
10 rețete
Franța
Franța
Dragon
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBlanquette de veau vapeur
1h 10 min.
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 min.
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min.
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4h 20 min.
Brochettes de poulet aux épices
2h 40 min.
Pâté en croûte (Espagne)
6h 15 min.
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40 min.
Ficelles picardes au jambon et au fromage
40 min.
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10 min.
Poulet sauce San Fernando
55 min.
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15 min.
Poulet entier et ratatouille
1h