Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20 min.
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45 min.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15 min.
Poulet teriyaki 🌶️
2h 5 min.
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15 min.
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1h 35 min.
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20 min.
Haricots verts au thym
1h 10 min.
Carottes glacées au miel
1h 20 min.
Banane sauce noix de coco-cannelle
30 min.
