Sari la conținutul principal Căutare
Peposo toscano

Peposo toscano
3.6 73 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 5 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
  • 450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di pepe nero in grani
  • pane toscano a fette, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 400.6 mg
Proteine 37.9 g
Calorii 1725.8 kJ / 412.2 kcal
Grăsimi 17.2 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 4.6 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 38 rețete
Italia
L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo alle erbe con verdure al vapore

4.2(68)

1 Std.

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.2(21)

1 Std.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.1(32)

1 Std.

Coniglio stufato

4.5(46)

1 Std. 10 Min

Pollo croccante al sesamo

4.0(25)

45 Min

Trippa all'empolese

4.7(27)

1 Std. 15 Min

Maiale in agrodolce

4.4(58)

45 Min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3(52)

1 Std. 30 Min

Involtini alla frutta secca

4.6(84)

40 Min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(20)

9 Std.

Pollo al burro

4.6(42)

1 Std.

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

4.2(60)

1 Std.

 Afișare toate