Peposo toscano

Peposo toscano

3.6 72 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di pepe nero in grani
pane toscano a fette, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 400.6 mg

Proteine 37.9 g

Calorii 1725.8 kJ / 412.2 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 4.6 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 38 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Svizzere di pollo

35 min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min

Mondeghili

40 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 min

Bocconcini di tacchino e champignon

45 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 godz.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Cordon bleu

30 min

Afișare toate