Courgettes farcies à l'orientale
TM6 TM5

Courgettes farcies à l'orientale

4.4 (71 evaluări)

Ingrediente

  • 3 gousses d'ail
  • 6 - 8 brins de menthe fraîche, équeutés
  • 220 g de viande d'agneau hachée
  • 70 g de riz rond
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 175 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 600 g de tomates, coupées en morceaux
  • 2 c. à soupe de mélasse de grenade
    sau 2 c. à café de concentré de tomate
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1200 g de courgettes
  • 4 pincées de fleur de sel

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1481.5 kJ / 353.3 kcal
Proteine
20.8 g
Carbohidrați
38.3 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
8.3 g
Sodiu
1149 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate