Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g cipolle, a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
- 80 g di vino bianco secco
- 2 foglie di alloro fresche o secche
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di polpa di pomodoro
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1096 kJ / 262 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carbohidrați
- 11.5 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Fibre
- 1.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 Min
Cotolette di spinaci
40 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Polpette classiche
1 Std.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 Min