Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
100 g di cipolle in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
100 g di pancetta a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati
-
20 g di pinoli sgusciati
-
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
4 fette di pane casereccio tostate
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
572 mg
Proteine
33.5 g
Calorii
2250.7 kJ /
537.9 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
4.8 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
30.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Trippa
5 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 min.
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 min.
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35 min.
Scaloppine alla pizzaiola
25 min.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2h
Polpette alla mortadella
40 min.
Zuppa di orzo e pollo
1h
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 min.
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 min.
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h