Sari la conținutul principal Căutare
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff
3.9 25 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil
    40 g
  • beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • freshly ground pepper
    2 pinch
  • salt
    1 tsp
  • onions cut in pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms cut in quarters
    250 g
  • water
    30 g
  • cornstarch
    10 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
    1 tsp
  • cream
    200 g
  • pickled gherkins (opțional) cut in strips
    50 g
  • fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36 g
Calorii 1871 kJ / 449 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

5.0(4)

45 min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4.3(3)

4h 55 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5h 5 min.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 min.

Pork Vindaloo

4.5(94)

4h

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3h

Creamy chicken pastel

4.4(10)

30 min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(57)

2h 20 min.

Pork pies

4.0(13)

2h 20 min.

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1h 10 min.

 Afișare toate