Versiuni compatibile
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La sauce blanche
- 60 g d'échalotes
- 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 150 g de yaourt à la grecque
- 15 g de jus de citron
- 40 g de mayonnaise
La garniture
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ concombre, coupé en tronçons
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 2 c. à soupe de moutarde (voir "Conseil(s")
- 2 c. à soupe de ketchup
- 20 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
400
g d'escalopes de dinde, coupées en lanières fines
sau 400 g d'escalopes de poulet, coupées en lanières fines - 4 pains pita
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1740 kJ / 413.8 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 32.5 g
- Grăsimi
- 18.3 g
- Fibre
- 3.5 g
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