Dispozitive și accesorii
Manzo con olive e peperoni
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
70 g di cipolla a pezzi
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
-
50 g di olive nere denocciolate
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
33.7 g
Calorii
1669 kJ /
399 kcal
Grăsimi
19.8 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
20.6 g
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