Sari la conținutul principal Căutare
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
4.5 52 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Polpette con prugne
  • 5 prugne secche denocciolate
  • ½ spicchio di aglio senza anima
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 15 g di brandy
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe rosa macinato
  • 30 g di pangrattato
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al Parmigiano reggiano
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.6 g
Calorii 392.9 kJ / 93.8 kcal
Grăsimi 5.9 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Di stagione 12 rețete
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 Min

Polpette in salsa spagnola

4.5(192)

1 Std.

Burrito di carne

4.7(73)

1 Std. 30 Min

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(68)

1 Std. 45 Min

Crespelle con pollo e spinaci

4.8(5)

2 Std.

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

4.6(5)

2 Std. 20 Min

Vitello alla pizzaiola

4.0(100)

35 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.1(29)

1 Std. 15 Min

Agnello in umido

4.1(8)

1 Std. 20 Min

Polpette alla rucola

4.7(17)

40 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.5(195)

1 Std. 10 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 Std. 50 Min

 Afișare toate