Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

4.2 38 evaluare

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
1 filet d'huile d'olive
6 feuilles de sauge fraîche
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g

Calorii 1882.2 kJ / 449 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 4.8 g

Carbohidrați 31.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - février 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2h 45 min.

Chakchouka aux merguez et pois chiches

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 min.

Japchae

Japchae

1h 30 min.

Feuilles de chou farcies

Feuilles de chou farcies

1h 10 min.

Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

25 min.

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1h 45 min.

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

1h

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40 min.

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 min.

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50 min.

Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45 min.

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10 min.

Afișare toate