Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g red onion
- 1060 g water
- 60 g white wine
- 20 g pure maple syrup
- 60 g dried cranberries
- 20 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g farro (unroasted - see Tips)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 stalks celery, cut into pieces (3 cm)
- 4 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 apples, cored and cut into quarters (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 10 g sherry vinegar (see Tips)
- 10 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- 80 g goats cheese, crumbled (see Tips)
- hemp seeds, for sprinkling (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 12.5 g
- Grăsimi
- 10.2 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 616.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Warm cabbage dish
15 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 Std. 30 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Prawn saganaki with feta
35 min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Garlic and sage mash
30 min
Warm wasabi potato salad
30 min
Steamed asparagus with caper crumbs
30 min
Gratin dauphinois
50 min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 Min