Curry de bœuf, coco et riz
TM5 TM31 TM6

Curry de bœuf, coco et riz

4.4 (376 evaluări)

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
  • 1 piment œil d'oiseau, sec, de petite taille
  • 2 cm de gingembre frais en lamelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
  • 600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
  • 400 g de tomates pelées (avec leur jus)
  • 100 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de riz basmati
  • 300 g d'eau chaude
  • 150 g de lait de coco
  • 2 oignons frais, émincés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2663 kJ / 637 kcal
Proteine
61 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
30 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate