Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

4.3 439 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
1 piment d'œil d'oiseau déshydraté de petite taille
2 cm de gingembre frais en lamelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
400 g de tomates pelées (avec leur jus)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
300 g d'eau chaude
150 g de lait de coco
2 oignons frais, émincés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 61 g

Calorii 2663 kJ / 637 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 rețete
Franța

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min.

Picadillo à la cubaine

50min.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min.

Cordons bleus et purée de légumes

1hod. 5min.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2hod. 10min.

Porc au caramel, petits pois et riz

1hod. 10min.

Aubergine farcie

1hod. 5min.

Pierogi au bœuf

1hod.

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2hod. 20min.

Entrecôte et risotto aux champignons

40min.

Poulet entier et ratatouille

1hod.

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min.

Afișare toate