Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.1 43 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1245 kJ / 300 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 4.5 g

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