Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.3 19 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

Blue cheese dressing

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
pickled cucumbers cut into halves
2
garlic clove
1
blue cheese plus extra to serve
60 - 80 g
lemon juice
20 g
sour cream
90 g
mayonnaise (see Tips)
150 g

Grilled cabbage and bacon

white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
½
olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
rindless bacon rashers
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 7348.5 mg

Proteine 57.8 g

Calorii 10824.2 kJ / 2577.2 kcal

Grăsimi 237.1 g

Fibre 25.1 g

Grăsimi saturate 67 g

Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Barbecue season 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garlic and sage mash

30min

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20min

Quick beetroot relish

40min

Curried cauliflower salad

40min

Amritsari dal

26h

Steamed asparagus with caper crumbs

30min

Sweet potato lentil pie

50min

Raw cauliflower tabouli

30min

Lentil and mint salad

3h 55min

Bengali fish cakes

1h 20min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Afișare toate