Versiuni compatibile
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Blue cheese dressing
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 pickled cucumbers, cut into halves
- 1 garlic clove
- 60 - 80 g blue cheese, plus extra to serve
- 20 g lemon juice
- 90 g sour cream
- 150 g mayonnaise (see Tips)
Grilled cabbage and bacon
- ½ white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
- olive oil, for brushing
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 100 g rindless bacon rashers
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 10824.2 kJ / 2577.2 kcal
- Proteine
- 57.8 g
- Carbohidrați
- 48.5 g
- Grăsimi
- 237.1 g
- Grăsimi saturate
- 67 g
- Fibre
- 25.1 g
- Sodiu
- 7348.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWarm cabbage dish
15min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Polenta
25min
Chhole (chickpea curry) and rice
45min
Prawn saganaki with feta
35min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Garlic and sage mash
30min
Warm wasabi potato salad
30min
Steamed asparagus with caper crumbs
30min
Gratin dauphinois
50 menit
Chao qing cai (Chinese greens)
10 min