Sari la conținutul principal Căutare
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
4.4 17 ratings
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Blue cheese dressing
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • pickled cucumbers cut into halves
    2
  • garlic clove
    1
  • blue cheese plus extra to serve
    60 - 80 g
  • lemon juice
    20 g
  • sour cream
    90 g
  • mayonnaise (see Tips)
    150 g
Grilled cabbage and bacon
  • white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
    ½
  • olive oil for brushing
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • rindless bacon rashers
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 7348.5 mg
Proteine 57.8 g
Calorii 10824.2 kJ / 2577.2 kcal
Grăsimi 237.1 g
Fibre 25.1 g
Grăsimi saturate 67 g
Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 min.

Carrot and swede mash

4.8(63)

25 min.

Rosemary and thyme polenta chips

4.4(66)

1h

Polenta

4.2(124)

25 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Garlic and sage mash

4.6(24)

30 min.

Spaetzle

4.9(47)

35 min.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(171)

1h

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40 min.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(20)

20 min.

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

4.8(10)

50 min.

Bengali fish cakes

4.2(42)

1h 20 min.

 Afișare toate