Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.3 19 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

Blue cheese dressing

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
pickled cucumbers cut into halves
2
garlic clove
1
blue cheese plus extra to serve
60 - 80 g
lemon juice
20 g
sour cream
90 g
mayonnaise (see Tips)
150 g

Grilled cabbage and bacon

white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
½
olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
rindless bacon rashers
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 7348.5 mg

Proteine 57.8 g

Calorii 10824.2 kJ / 2577.2 kcal

Grăsimi 237.1 g

Fibre 25.1 g

Grăsimi saturate 67 g

Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Barbecue season 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Ham and cheese canelé

49h

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min.

Savoury semolina

15 min.

Brown rice

50 min.

Asparagus and broad bean salad

25 min.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 min.

Warm beetroot dish

50 min.

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Afișare toate