Versiuni compatibile
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
-
80
g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g słonecznika łuskanego
- 1200 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g mąki gryczanej, Melvit
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- olej rzepakowy, ilość do smażenia placków
Dressing
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- 10 g miodu, płynnego
-
100
g rukoli
sau 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1415.3 kJ / 338.3 kcal
- Proteine
- 13.2 g
- Carbohidrați
- 28.8 g
- Grăsimi
- 20.7 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 713.8 mg
Rețete alternative
Afișare toatePierogi z kapustą i grzybami
2hod. 40min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 godz.
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Kotleciki z marchewki
1h 20min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 godz. 30 min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 godz.
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min