Versiuni compatibile
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
-
80
g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g słonecznika łuskanego
- 1200 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g mąki gryczanej, Melvit
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- olej rzepakowy, ilość do smażenia placków
Dressing
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- 10 g miodu, płynnego
-
100
g rukoli
sau 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1415.3 kJ / 338.3 kcal
- Proteine
- 13.2 g
- Carbohidrați
- 28.8 g
- Grăsimi
- 20.7 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 713.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka warzywna z serem feta
1 godz. 20 min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30 min.
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5 min.
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 godz. 20 min