Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
TM6 TM5

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 (122 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus 1-2 szczypty
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 60 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 szczypta czosnku, granulowanego
  • 70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
  • 60 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 40 g jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta kurkumy, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1826.4 kJ / 436.5 kcal
Proteine
14.4 g
Carbohidrați
59.3 g
Grăsimi
18.9 g
Grăsimi saturate
3.4 g
Fibre
15.7 g
Sodiu
2782.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate