Smoky chipotle beans
TM6 TM5 TM31

Smoky chipotle beans

4.4 (11 ratings)

Ingrediente

  • 40 g olive oil, plus extra for greasing
  • 800 g canned pinto beans, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
  • 1 red onion, cut into quarters
  • 4 garlic cloves
  • 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
  • 2 tsp chipotle chillies in adobo sauce
  • 1 tsp smoked paprika
  • 2 tsp ground cumin
  • 400 g canned tomatoes
  • 1 ½ tbsp pure maple syrup
  • 2 dried bay leaves
  • 1 - 2 pinches sea salt

Valori nutritive
per 6 portions
Calorii
5002.4 kJ / 1191 kcal
Proteine
65.6 g
Carbohidrați
172.2 g
Grăsimi
7.7 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Fibre
68.6 g
Sodiu
3103 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate