Smoky chipotle beans

Smoky chipotle beans

4.4 12 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • olive oil plus extra for greasing
    40 g
  • canned pinto beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g
  • red onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    4
  • red capsicum deseeded and cut into quarters
    1
  • chipotle chillies in adobo sauce
    2 tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • canned tomatoes
    400 g
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • dried bay leaves
    2
  • sea salt
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 6 portions

Sodiu 3103 mg
Proteine 65.6 g
Calorii 5002.4 kJ / 1191 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 68.6 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 172.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate