Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorii 1259 kJ / 301 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Afișare toate