Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 189 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorii 1259 kJ / 301 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min.

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30 min.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15 min.

Tăiței curry cu carne de porc

45 min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

Afișare toate