Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 190 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorii 1259 kJ / 301 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15 min.

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35 min.

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min.

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min.

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15 min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min.

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Orez cu carne de porc

1h

Pui cu ardei gras

1h

Afișare toate