Sari la conținutul principal Căutare
Cod with citrus butter

Cod with citrus butter
3.6 14 ratings
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • orange preferably organic, zest and juice
    1
  • lemon preferably organic, zest and juice
    1
  • water
    700 g
  • potatoes cut in pieces
    400 g
  • courgettes cut in slices (5 mm)
    400 g
  • butter plus extra for greasing
    80 g
  • fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
    4
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • anise seeds
    1 tsp
    1 tsp dried fennel seeds
  • fresh parsley leaves only, chopped
    3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g
Calorii 1694 kJ / 405 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas

4.7(21)

10 min.

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50 min.

Fish Ceviche

4.9(17)

3h 25 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.4(70)

1h

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45 min.

Garlic prawns

4.6(354)

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1h 30 min.

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(84)

35 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1h 45 min.

Paella

4.4(255)

30 min.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(37)

40 min.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.7(38)

1h

 Afișare toate